Cara Membuat Bakso Solo 3S

Bakso Solo Sedap Sasa 3S

Bakso makanan yang sudah tidak asing lagi buat teman-teman.
Namun kali ini resep bakso menggunakan penyedap rasa (Sasa), sesuai selera. Proses pembuatannya pun masih dijalan yang sama. penasaran resep apa saja yang harus dipakai, simak resep dan cara membuatnya sebagai berikut:

Bahan-bahan Bakso Solo 3S

• 500 gram _Daging sapi giling
• 5 sendok makan _Tepung tapioka
• 2 butir _Putih telur
• 6 siung _Bawang putih, goreng lalu haluskan
• 1 sendok makan _Garam
• 1/2 sendok teh _Lada bubuk
• Penyedap rasa _Secukupnya ( sesuai selera )
• 80 ml _Air es

• Bahan-bahan Kuah:

• 7 siung _Bawang putih, goreng lalu haluskan
• 1 sendok makan _Garam
• 1/2 sendok makan _Lada bubuk
• Penyedap rasa _Secukupnya ( sesuai selera )
• 2 liter _Air

• Pelengkap Bakso solo:

• Mie kering, rebus lalu tiriskan - secukupnya
• Caisim, seduh air panas lalu tiriskan - secukupnya
• Bawang goreng - secukupnya
• Seledri, iris - secukupnya

Cara membuat bakso solo 3s

1). Masukkan semua bahan bakso ke dalam mesin penghalus. Haluskan hingga adonan benar-benar halus. Sisihkan

2). Didihkan air bersih ke dalam panci,. Kemudian gunakan api kecil.

3). Ambil adonan bakso. Bulat-bulatkan dengan tangan atau dengan bantuan dua buah sendok.

4). Masukkan bakso dalam air mendidih. Lakukan hingga adonan habis.

5). Biarkan bakso hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan. Sisihkan

6). Ambil air rebusan bakso dan campurkan dengan bahan-bahan kuah lainnya. Aduk rata dan didihkan. Koreksi rasanya lalu matikan api.

7). Siapkan mangkuk saji. Beri mie, caisim, dan beberapa butir bakso. Siram dengan kuah bakso. Beri taburan bawang goreng dan seledri.

Awayou Blame it not my youth

Berbagi :