Cara membuat bakwan jamur tiram

Bakwan Jamur Lezat

Resep bakwan memang sudah tidak asing lagi, namun resep bakwan kali ini lezat dengan campuran jamur tiram.Dengan rasa yang gurih bakwan ini bisa menjadi hidangan teman makan atau juga bisa menjadi camilan. Sajikan dengan cabai rawit hijau atau saus sambal botolan.

Penasaran dengan resep dan bagaimana cara membuat bakwan jamur tiram, kita simak langsung cara membuat bakwan jamur tiram sebagai beriku :

Bahan Bakwan Jamur Tiram

100 gram ayam
200 gram jamur tiram
5 buah jamur kuping
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 batang daun bawang
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
250 gram tepung
100 ml air dingin
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Bakwan Jamur

1. Siapkan bahan bakwan bersihkan daging ayam, jamur tiram, dan bawang merah, bawang putih giling sampai halus, lalu iris iris jamur kuping dan bawang daun.

2. Campur tepung terigu dengan bumbu halus tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk aduk hingga rata. Masukkan jamur kuping, jamur tiram, dan bawang daun. Aduk aduk sampai tercampur rata.

3. Masukkan adonan jamur ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan diatas api sedang. Goreng sampai matang.

4. Angkat bakwan lalu tiriskan agar minyak dalam bakwan surut. Setelah minyak surut. Bakwan jamur siap dihidangkan.