resep udang
Resep Masakkan Udang
Udang merupakan sumber protein hewani yang sangat baik bagi kesehatan. Walaupun beberapa orang alergi terhadap sajian hewan yang satu ini, namun banyak juga orang yang sangat menyukainya. Udang memang lezat jika di olah menjadi berbagai makanan, tak aneh jika sajian udang menjadi salah satu favorit di warung seafood kaki lima hingga restoran mewah.
Kombinasi udang dan rasa pedasnya cabe memang sangat cocok dinikmati, terutama bagi mereka pecinta kuliner pedas. Untuk membuat sajian udang dengan pedasnya sambal ini tidaklah susah, sehingga anda dapat membuatnya sendiri dirumah.
Masakkan seafood udang ini memang sering banyak yang mencari dimenu restoran atau ditempat lainnya. Karena paduan masakkan udang bisa menggugah selera makan teman-teman yang bikin perut keroncongan, ketika masakan udang dimakan akan membuat lumer dimulut betapa nikmat rasa bumbu dan udang dipadukan menjadi lezat, itu juga bagi yang suka makanan seafood dan tidak alergi udang. Untuk ingin tahu cara membuat dan bahan nya apa saja, lihat artikel sebagai berikut:
Bahan-bahan
- Udang apa saja sesuai selera
- Minyak goreng atau margarin secukupnya
- 5 buah Cabai Merah
- 5 butir Bawang Merah
- 3 butir Bawang Putih
- 1 buah Bawang Bombai
- 1 buah wortel
- 1 sendok teh Air Asam
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap rasa sesuai selera
- Saus tiram, bila perlu
Cara membuat
1). Pertama-tama cuci bersih udang dan bahan bumbu seperti wortel, cabai merah dan yang lainnya.
2). Siapkan bahan, cabai merah, bawang merah, bawang putih, bawang bombai, dan wortel lalu iris tipis-tipis.
3). Panaskan minyak goreng atau margarin dengan api sedang, masukkan udang, lalu masak sampai berubah warna.
4). Setelah udang berubah warna, masukkan wortel, cabai merah, bawang merah, dan bumbu lain yang sudah iris tipis.
5). Tambahkan air asam, garam, gula, penyedap rasa dan saus tiram secukupnya sesuai selera, aduk-aduk sampai merata sempurna.
6). Jika sudah matang angkat tuangkan ketempat yang sudah disiapkan, lalu kasih topping sesuai selera. Udang siap disajikan.
Posting Komentar untuk "resep udang"